Cum de a face cuburile de zahăr acasă

Cuburile de zahăr extrem de ușor de făcut la domiciliu - zahăr și apă este tot ce aveți nevoie. În plus față de cuburile standard, puteți face multi-color și aromatizat pentru a face ca ceaiul să bea sau un alt eveniment mai vesel. Aflați cum să faceți cuburile de zahăr în două moduri diferite: folosind îndoirea și cuptorul sau tava de gheață, care trebuie lăsată peste noapte.

Pași

Metoda 1 din 2:

Cuburi de zahăr în cuptor

unu. Puneți un pahar de zahăr într-un castron. Puteți utiliza orice tip de zahăr, cu excepția pulberii de zahăr. Luați zahăr brut, zahăr brun sau zahăr simplu de nisip.

Imagine intitulată face cuburi de zahăr de casă Pasul 2

2. Adăugați trei lingurițe de apă la un castron cu zahăr. În mod egal turnați apa de zahăr și plecați pentru câteva secunde.

Imagine intitulată face cuburi de zahăr de casă Pasul 3

3. Se amestecă zahărul cu furculiță de apă. Încercați să scăpați de bucăți și să obțineți o consistență omogenă. Dacă au rămas bucăți de zahăr, se amestecă din nou pentru a scăpa de ele. Zahărul este gata dacă păstrează formularul la apăsare ușoară.

Imagine intitulată Faceți cuburi de zahăr de casă Pasul 4

4. Înghețați foaia de copt cu hârtie de pergament. Puteți lua o formă pentru pâine sau orice altă formă de sticlă sau metal, care poate fi utilizată în cuptor.

Imagine intitulată face cuburi de zahăr de casă Pasul 5

cinci. Se toarnă zahăr pe hârtie pergament. Apăsați zahărul în partea inferioară a formei cu o lamă sau un alt instrument greu și plat. Înălțimea ar trebui să fie de aproximativ 1,3 cm (cum ar fi cuburi de zahăr gata făcute care pot fi cumpărate în magazin).

Dacă doriți să faceți bucăți de altă formă de zahăr, turnați amestecul într-o matriță pentru bomboane sau cupcakes care pot fi utilizate în cuptor.

Dacă formularele dvs. nu pot fi utilizate în cuptor, puteți profita în continuare de ele. Se toarnă amestecul de zahăr în formă și apăsați pe lopată. Nu puneți în cuptor și acoperiți-le în mod liber cu hârtie de pergament și plecați pentru noaptea de la masă. De dimineața zahăr va îngheța.

Imagine intitulată Faceți cuburi de zahăr de casă Pasul 6

6. Reducerea zahărului. Cuțitul tăiat masa de zahăr pe cuburile dimensiunii dorite. Încercați să faceți pătrate elegante și identice. Nu treceți peste acest pas, altfel nu veți avea cuburi de zahăr, ci o sobă.

Imagine intitulată Faceți cuburile de zahăr de casă Pasul 8

7. Puneți în cuptor, preîncălzit la 120 ° C. Setați cronometrul timp de o oră.

Imagine intitulată Faceți cuburile de zahăr de casă Pasul 9

opt. Scoateți forma cu zahăr din cuptor. O oră mai târziu, obțineți forma cuptorului și dați cuburi să se răcească timp de 10 minute.

Imagine intitulată face cuburi de zahăr de casă Pasul 10

nouă. Flutura cuburi. Îndepărtați zahărul din formular și rupeți cuburile cu mâinile sau cu un cuțit. Dacă le tăiați corect înainte, le veți rupe cu ușurință.

Imagine intitulată Faceți cuburile de zahăr de casă Pasul 11

10. Depozitarea cuburilor. Puneți felii de zahăr într-un recipient sigilat pentru a utiliza în continuare. Vă puteți bucura imediat prin adăugarea la ceaiul sau cafeaua.

Metoda 2 din 2:

Tava cuburilor de gheață

unu. Cumpărați matrițe de silicon pentru cuburi de gheață. Pentru această metodă, este mai bine să utilizați matrițe de silicon amuzant, cum ar fi inimile, asteriscurile, animalele etc.D. Va fi mult mai ușor pentru dvs. să obțineți cuburi de zahăr din forme de silicon, cu o probabilitate mai mică de deteriorare.

Imagine intitulată face cuburi de zahăr de casă Pasul 12

2. Pune zahărul într-un castron. Puteți lua orice cantitate de zahăr, dar mai întâi utilizați 1/2 cană.

Imagine intitulată face cuburi de zahăr de casă Pasul 13

3. Adăugați o linguriță de apă la zahăr și amestecați. Continuați să adăugați o linguriță de apă și amestecați până când este atinsă consistența de pastă. Nu faceți amestecul prea lichid, altfel zahărul se dizolvă.

În acest stadiu puteți adăuga câteva picături de vopsea alimentară pentru a face cuburi colorate.

Încercați să adăugați câteva picături de extract de vanilie, migdale sau lămâie pentru a face zahăr aromatizat.

Imagine intitulată face cuburile de zahăr de casă Pasul 14

4. Puneți o lingură cu un amestec de zahăr pentru cuburi de gheață. Completați formularul într-o înălțime de numai jumătate.

cinci. Apăsați zahărul. Partea din spate a lingurii zdrobi suprafața amestecului de zahăr și apăsați-l la cuburi sunt dens.

Imagine intitulată Faceți cuburile de zahăr de casă Pasul 15

6. Zahăr uscat. Puneți tava într-un loc uscat pentru a se evapora. Dacă bucătăria dvs. este umedă, cuburile nu pot fi înghețate.

Imagine intitulată face cuburi de zahăr de casă Pasul 16

7. Obțineți zahăr din formular. Ia fiecare bucată de zahăr apăsând fundul matriței și bătând ușor palma. Depozitați într-un recipient sigilat sau utilizați imediat.

Imaginea intitulată face cuburile de zahăr de casă intro

opt. Gata.

sfaturi

Cuburile de zahăr pot fi decorate și fac un cadou drăguț.
Cuburile de zahăr aromatice pot servi ca delicatețe frumoase - pur și simplu folosiți zahăr de vanilie sau scorțișoară în loc de zahăr brut sau granular.Zahărul brun va crea, de asemenea, un contrast de culoare interesant în comparație cu cuburile de zahăr alb.
Păstrați cuburile de zahăr departe de umiditate.
Cuburile de casă de casă va fi ușor granulată, nu ca magazinul.
Combinația de cuburi de zahăr maro și albă poate decora inițial tabelul.

Avertizări

Dacă faceți cuburi de zahăr în primul rând, utilizați apă exactă. Dacă apa este prea mică, cuburile se vor prăbuși, iar dacă prea mult, ei nu sacrifică.

De ce ai nevoie

Zahăr
Apă
Forma pentru pâine sau tavă pentru cuburi de gheață (mai bine silicon)
Hârtie pergament
Bowl și lingură de lemn