Cum să deschideți o cafenea cu un buget mic
Te gândești la deschiderea unei cafenele? Dacă da, atunci aici sunt câteva sfaturi și sfaturi care vă vor ajuta să economisiți bani.
Pași
unu. Gândiți-vă la ce tip de cafenea intenționați să deschideți dacă va fi locul în care compania poate petrece mult timp? Poate că va fi destinat cafea de dimineață rapidă și, eventual, un sandviș mic? Sau poate că va fi un refugiu pentru co-vizualizarea fotbalului pentru băieți? Va deveni cafenea un proiect pe termen lung, astfel încât cuplul să poată veni și să-și revigoreze amintirile la 20 de ani de la prima dată în ea? Gândiți-vă la aceasta, studiul atent al pieței țintă și alegerea tipului de cafenea dorită vă va ajuta să reduceți în mod semnificativ costurile.

2. Imaginați-vă ca un vizitator de cafenea. După luarea unei decizii cu privire la tipul de cafenea pe care o veți deschide, imaginați-vă de către vizitator. Ce ați dori să vedeți? Ce fel de mâncare sau băuturi doriți să comandați? Această abordare va face să reducă numărul / tipurile de echipamente din bucătăria dvs. mică. Achiziționarea de echipamente de bucătărie în orice cafenea poate constitui majoritatea costurilor în costul cheltuielilor pentru deschiderea sa.

3. Decideți cât de mare ar trebui să fie. Câți oameni pot servi în același timp? Definiția acestui lucru vă va ajuta, fără îndoială, să decideți cum să decorați o cafenea, deoarece ar trebui să fie scaune, tabele, inventar de bucătărie, care dimensiuni ar trebui să fie o cafenea. Dacă credeți că nu veți putea servi în același timp un număr mare de clienți, este mai bine să începeți cu o cafenea mică și confortabilă decât de la mare și pierzând ca o sală.Clienții nu acordă atenție cât de spațios, se așteaptă un serviciu bun într-un frumos loc confortabil, unde vă puteți simți acasă.

4. Întreabă pentru ajutor! Acesta este unul dintre cele mai importante lucruri de la întâlnirea Cafenei cu un buget mic. Dacă cunoașteți tipul, dezasamblarea în marketing, cereți-i sfaturi, multe idei sunt cu adevărat eficiente și nu necesită costuri ridicate. Depinde mult de locația și dimensiunea orașului dvs. Dacă sunteți familiarizat cu cineva care iubește să decoreze, să-i dai încredere în abilitățile tale, cerând propriile sale idei cum să decoreze interiorul cu un mic buget. El vă va oferi multe idei gratuit. Fii inteligent și creativ! Începeți propria afacere.

cinci. Fi liderul, gândiți-vă, imaginați-vă și luați decizii, nu pierdeți niciodată bani pe ceea ce nu sunteți sigur, folosiți întotdeauna inima și mintea, oamenii pot să stea oriunde se simt confortabil.

6. Oferiți un program special de loialitate. Utilizarea sa poate fi costisitoare și consumatoare de timp pentru unul. Cu toate acestea, acum există o pereche de platforme pentru programe de loialitate utilizând un cod "QR" care vă va permite să oferiți un program special de loialitate în cel mai scurt timp posibil.
sfaturi
- Întotdeauna să fie motivați. Dacă nu sunteți așa, nu începeți procesul de deschidere a unei cafenele.
Publicitate ... Este recomandat să utilizați puterea cuvântului prin toate mijloacele disponibile.
Avertizări
- Instalați ora permanentă de funcționare, astfel încât vizitatorii să nu ghicească, sunteți deschis sau nu.