Cum să creați un club culinar

Pași

Dacă colecția dvs. de cărți de bucate se află pe raftul său, care se sparge pe cusături, atunci este timpul să obțineți cărți și să începeți să gătiți pe aceste rețete cu prieteni gourmet!

Gândiți-vă la ce doriți să obțineți de la club. Vrei să economisiți bani, să găsiți prieteni noi, să explorați bucătăriile noi, găsiți rețete sau altele.? Este posibil să aveți motive diferite, principalul lucru de a le recunoaște și de a găsi aceiași oameni asemănători.

2. Găsiți gourmet. Un grup de oameni care iubesc să gătească, sunt necesari pentru a crea un club luminos. Acești oameni nu ar trebui să fie prietenii tăi apropiați sau nici unul pentru celălalt, când deschideți clubul. Mai degrabă, trebuie să fie deschise, să împărtășească abilitățile culinare și, în același timp, se vor bucura de ea. Cinci sau șase persoane sunt suma optimă, mai ales când toți sunteți pregătiți într-o bucătărie.

3. Să decidă unde să dețină prima întâlnire a clubului. Puteți deține prima întâlnire la domiciliu dacă credeți că este în siguranță. Este important să învățați noi oameni în clubul dvs. Dacă nu sunteți sigur că trebuie imediat să fie invitați la casa ei, mai întâi să numească o întâlnire într-o cafenea, bar, restaurant sau oriunde ați putea discuta despre mâncarea împreună. După ce știți toți membrii clubului, puteți folosi bucătăria, sala de mese, dacă aveți încredere în ele.

La prima întâlnire, discutați despre programul dvs. Utilizați calendarul online cu solicitări de a alege zilele pentru întâlnirile Clubului Culinar.

Încercați să numiți întâlniri regulate lunar. Este important să înțelegeți că nu toți participanții vor putea să vină la fiecare întâlnire, să construiască un program, astfel încât să devină la fiecare membru al clubului.

Pregătiți ceva nou: Lăsați membrii clubului să vină cu un fel de mâncare, bucătăria căreia nu au încercat niciodată.

Gătiți împreună: În loc să aduceți un fel de mâncare, aduceți o rețetă, împărțiți-o și pregătiți vasul comun în părți.

Pregătiți produse semifinite: Puteți pregăti un vas în avans pentru mai multe porții, acționează cu membrii clubului sau pleacă la întâlnirea viitoare. Pentru cei cărora le place ideea de a găti produse semifinite, dar nu trebuia să facă acest lucru, este un motiv bun să înveți în club cum să stocheze produsele în mod corespunzător.

Buget gătit: Clubul culinar oferă abilitatea de a descărca resursele și de a cumpăra produse mai scumpe.

Mâncarea conservată: Conservare (gemuri, jeleu, chutney, conserve de preluare în oțet sau ulei etc.) minunat de a avea în magazie, dar nu întotdeauna suficiente motive, experiență pentru a face totul singur. În clubul clubului, puteți împărtăși idei, obțineți mâini suplimentare și toată lumea va lua cu dvs. pe un borcan sau mai mult după fiecare întâlnire culinară!

Analiza meselor de cumpărături: Pentru cei care au puțin timp, țineți întâlniri cu mâncăruri de magazin gata, discutarea și îmbunătățirea lor și nu gătești de la zero. Chiar dacă acesta nu este subiectul principal al întâlnirilor dvs., acesta poate fi o opțiune bună pentru timp, când este mai ocupată (de exemplu, sărbători) sau când mulți membri ai clubului lipsesc (în vacanță).

Părinții se pregătesc cu copiii: Învățați-vă copiilor să gătească în companie ... va fi o mare oportunitate pentru manifestarea ideilor și pentru a păstra răbdarea și mizeria după gătire va fi îndepărtată de tot!

Discutați cărți într-un club culinar: De asemenea, puteți învăța uneori cărți culinare - de la bucătari, restaurante, călători cu experiență gourmet etc. Unele cărți pot fi utile dacă conțin o mulțime de materiale interesante în plus față de rețete simple. Discutați cum ați găsit o carte și despre ce v-a inspirat în timp ce citiți!

2. Sarcini alternative. Deși aveți nevoie de o persoană care organizează că, toată esența amuzantă a clubului culinar - în Divizia de îndatoriri. Organizați întâlniri lunare de la alți membri ai clubului.

2. Ia eșecuri. Acesta nu este un loc pentru a concura sau a încerca să depășească pe cineva. Membrii clubului ar trebui să înțeleagă că clubul culinar este un loc în care își dau reciproc spațiu pentru a studia și a practica. Ca Reclamații Nyquist, "[E] că tabelul este zona liberă, loc pentru căldură și nutriție."

3. Păstrați amintirile și împărtășiți cu un grup. Faceți fotografii ale mâncării pe care le gătiți și să vă distrați împreună. Creați împreună o carte electronică a rețetelor și trimiteți-le unul altuia. Și dacă vă place, partajați fotografii cu alți prieteni și abonați, pe site-ul unor astfel de site-uri precum Facebook, Twitter și Google+. Cititorii vor plăcea fețele fericite ale membrilor clubului și vor învăța, de asemenea, ceva nou din experiența dvs.

• Experimental! Încercați rețete noi sau mâncăruri pe care nu le-ați încercat mai devreme. Când vă aflați în gourmet-ul colegului, lumea alimentelor este deschisă cunoașterii și discuțiilor. Cumpărați o carte despre tipurile de feluri de mâncare și să vă străduiți să aflați o mulțime de lucruri noi pe care nu le-ați auzit niciodată. Căutați liste și evaluări "Vase care trebuie să încerce înainte de a muri"online sau bibliotecă și veți fi surprinși cât de mult nu ați încercat!
• Înțelegeți că totul nu se întâmplă ca planificați, dar nu este nimic. Învățați împreună și de multe ori eșecuri, acestea sunt cele mai amuzante amintiri!
• Ca trebuie să participe la cafenele și restaurante pentru experiență și atragerea de noi membri ai clubului. În unele cazuri, poate fi doar o direcție în gătit, pe care sunteți interesat! Dar pentru majoritatea oamenilor, astfel de vizite aleatorii fac posibilă relaxarea din procesul de gătit și cunoașterea unor mâncăruri noi. Puteți încerca chiar să pregătiți aceleași feluri de mâncare de la restaurantul din următoarea întâlnire a clubului.
• Vizionați exemple de experiență a altor persoane care au creat cluburi culinare. Într-o carte nouă Pâine și vinuri, Shonna Nyquist scrie despre grupul de prietene care merg lunar să facă cina și să mănânce împreună. Sunând un "club culinar", această companie vorbește despre viață și maternitate, bucurie și pierdere, pregătiri și apoi bucurați-vă de alimente împreună. Aceasta este o modalitate bună de a găsi noi prieteni și de a afla despre rețete sau gusturi noi.
• În cele mai multe conferințe religioase, ospitalitatea este o practică spirituală. De exemplu, în creștinism, enoriașii pot împărtăși mâncăruri și, de asemenea, să-și exercite ospitalitate altcuiva sau nu numai acei oameni care pot răspunde reciprocității. Credința dvs. comună poate fi principalele elemente ale clubului dvs., în cazul în care toți membrii sunt de acord cu acest lucru.
• Fii flexibil în regulile clubului de gătit. Vrei să încerci o abordare, dar poate să nu-ți placă sau să nu-ți intereseze grupul. Fiți pregătiți să schimbați ceva de-a lungul modului în care fiecare membru al clubului se poate manifesta.

• Aveți grijă să nu refuzați un număr mare de membri ai clubului, chiar dacă casa dvs. nu este atât de mare. Vor exista cazuri în care vor veni adesea unii reprezentanți ai clubului mare, astfel încât un număr mare de membri pot asigura că cineva va fi întotdeauna la întâlnire. Dacă aveți puțin spațiu în casă, găsiți ocazia de a vă deplasa în curte sau în altă parte a casei.

• Rețete
• Difuzările culinare
• Ingrediente pentru gătit
• Containere alimentare / sac de sac / Film