Cum să gătești căpșunile, stângace în vodcă
Înmuierea căpșunilor în vodcă, cel puțin o oră vor satura fructele de padure cu parfumul vodcă. Veți putea adăuga astfel de fructe de boabe în înghețată, în completarea plăcilor, înghețați-le sau adăugați la cocktail-uri pentru adulți. Alegeți căpșuni proaspete și coapte, în mijlocul sezonului, astfel încât parfumul a fost cât mai mult posibil.
Ingrediente
- 500 g de căpșuni, purificate și tăiate în patru părți
- 1 cană (240 ml) vodcă
Pași
unu. Punch într-o căpșună pentru o furculiță. Deci, va absorbi mai multă vodcă.

2. Sterilizați un borcan de litru, spălându-l într-o mașină de spălat vase sau imersând apă fiartă.

3. Puneți borcanul căpșunilor.

4. Umpleți o vodcă de căpșuni. Salvați sticla de vodcă împreună cu capacul dacă doriți să utilizați vodca de căpșuni saturate.

cinci. Puneți borcanul cu căpșuni în frigider, cel puțin 1-24 ore. Dacă nu sunteți sigur cât de mult este nevoie de căpșuni să se răcească, să încercați boabele în câteva ore și să decideți dacă au fost suficient de mulțumiți.

6. Deschideți borcanul și lingura Obțineți fructe de padure.

7. Tulpina vodcă printr-un filtru de cafea într-o capacitate curată (de exemplu, într-o sticlă de vodcă), dacă doriți să o utilizați în viitor. Filtrul va facilita filtrarea, deoarece particulele de căpșuni și semințe vor rămâne în ea.

opt. Boabe pot fi stocate în frigider până la 3 zile sau înghețați într-un recipient ermetic.
sfaturi
- Măriți căpșuni în vodcă aromată pentru dulceață extra. Vanilie sau ciocolată Vodka este perfectă pentru acest lucru.
- Mapat într-o vodcă de căpșuni într-o ciocolată topită și pune pe o foaie de hârtie de ceară pentru a face ciocolată întărită. Acesta este un mare plus față de orice parte.
- Alcoolul este, de asemenea, un conservant de fructe excelent dacă doriți să păstrați căpșuni.
Avertizări
- Utilizați cu atenție o căpșună cu atenție, după cum puteți zata.
De ce ai nevoie
- Sterilizat Bank de sticlă de sticlă
- O lingură
- Filtru de cafea