Food Rhubarb (Rheum x Cultorum) Este una dintre puținele legume perene, ceea ce îl face o parte foarte universală a produselor de grădină. Rhubierul este considerat ca fructe moi și este de obicei consumat în starea prădătoare sau coaptă în plăcinte și alte produse de panificație.
În ciuda faptului că aceasta este o legumă foarte pretențioasă în ceea ce privește creșterea, recoltarea acestei plante nu este diferită de produsele de grădină - în necesitatea de a asambla recolta la momentul potrivit și în mod corespunzător, iar în unele privințe, este puțin dificil. Trebuie să câștigi răbdare, pentru că nu colectați o recoltă bună de la Rhubarb mai tânăr de trei până la patru ani, dar așteptarea merită. Acest articol explică modul de colectare a rhubarbului de randament maxim.
Pași
unu. Selectați ora dorită pentru a colecta recolta. Perioada de colectare a culturilor pentru rhubarb - de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii.

2. Recoltarea conform RHubarbului. Este important să nu trageți nici o tulpină în Primul an de înălțime plante, deoarece va slăbi serios planta în creștere. Fie ca fiecare plantă să creeze un sistem puternic de rădăcini în primul an și să lase tulpinile intacte (ele vor apărea și dispar de ele însele).
În cel de-al doilea sezon, în primele două săptămâni va fi singura recoltă și trebuie să alegeți numai acele tulpini care sunt suficient de mari, lăsând întotdeauna mai multe tulpini pe plantă.În anii următori, puteți recolta rhubarbul în timpul întregii perioade de recoltare. Începând cu al treilea an, veți găsi că rhubarbul poate fi colectat pe o perioadă de aproximativ 8 până la 10 săptămâni.
3. Determinați când tulpina este pregătită pentru recoltare. Tulpinile rewal maturate atunci când producătorul lor reprezintă 1,5 cm / 0,5 Dyuma și 2,5 cm / 1 inch. Ei trebuie să fie suficient de solizi, și au o culoare uniformă de culoare roz sau întuneric întuneric.

4. Colectați tulpini prin răsucire. Tăiați tulpina cât mai aproape posibil de baza plantei.
Trageți ușor, în timpul răsucirii pentru a vă asigura că tulpina merge cu atenție. Stalky Rubnaya mereu trebuie să fie răsucite direct din partea de sus, deoarece, răsuciți sau trageți, îndepărtați cea mai mare parte a plantei și stimulează rădăcinile pentru a produce mai multe tulpini. Niciodată săturați și nu tăiați instalația deoarece nu va cauza aceeași creștere rapidă.Dacă acesta este al doilea sezon al lui Rhubarb, trageți doar două tulpini din fiecare plantă, lăsând cel puțin cinci tulpini sănătoase pentru a continua creșterea.În următoarele sezoane, va fi suficient pentru a îndepărta trei sau patru tulpini din plantă, până când lăsați același număr de tulpini totuși în creștere. Se recomandă colectarea numai a unei a treia plante de cultură în fiecare sezon, pentru a evita sarcina excesivă pe ea.
cinci. Pune în ordine o plantă. Nu lăsați niciodată tulpini rupte pe plantă, deoarece acestea pot duce la infecție. Îndepărtați toate resturile de la baza plantei și le folosiți în alimente sau aruncați-le departe.
Lăsați de la trei la patru frunze mature pe plantă, îl va ajuta să găsească o creștere rapidă.Ștergeți toate tulpinile înflorite când le observați.
6. Opriți sau tăiați frunzele din tulpină. Frunzele conțin acid oxalic, care este otrăvitoare și nu poate fi mâncată. Scapa de ele sau adaugă la compost. Sau faceți un spray roșu din frunze pentru a îndepărta dăunătorii de la broccoli, varză și varză de la Bruxelles.
De asemenea, nu hrăniți animalele!
7. Recoltarea completă pentru epuizarea plantelor. Curățarea recoltei de rhubarb ar trebui să se oprească de îndată ce toate tulpinile devin din nou subțiri sau când ați colectat deja oa treia recoltă.

opt. Păstrați rhubarbul corect. Deși tulpinile proaspete de rubarb sunt utilizate cât mai curând posibil după recoltare, ele pot fi stocate într-un pachet de polietilenă în frigider până la trei săptămâni. Tulpinile pot fi înghețate sau pot fi puse într-o sticlă pentru depozitarea pe termen lung, de îndată ce le-ați pregătit.
Pentru a bate rhubarbul, îndepărtați și aruncați frunzele, dacă nu se face încă, tăiați tulpinile cu o lungime de 1 inch (2,5 cm) și stingerea în cantitatea de apă suficientă pentru a le acoperi complet. Stingerea nu va dura mult timp, deci urmăriți procesul.sfaturi
- Lăsați etichetele de lângă plantele dvs. de rhubarb după aterizare pentru a indica anul în care a fost plantat, deci veți cunoaște vârsta.
- Instalați o țeavă largă sau o găleată mare fără fund peste partea superioară a plantei. Va forța planta să crească mai multe tulpini.
- Luați în considerare odihna pentru fiecare plantă de rhubarb la fiecare doi ani. Încercați să plantați câteva plante, astfel încât să puteți colecta recolta de la ei la rândul lor.
De ce ai nevoie
- Rubarb coroane pentru aterizare în prima plantă pentru recoltare.
- 1 furci mici
- Mănuși de grădină (opțional)