Cum să crească hamei pentru bere (cu ilustrații)

Hop este unul dintre principalele ingrediente din bere. Dacă fierbeți bere acasă, atunci poate interesat de cultivarea hameiului. Hop este foarte nepretențios și crește bine în clima temperată. Alegeți site-ul iluminat de soare, instalați grilele pentru care hameiul va fi capabil să confunde și să furnizeze plante cu o îngrijire minimă, astfel încât să rămână sănătoși. În multe regiuni, hop coapte de vară târzie.

Pași

Partea 1 din 4:

Pregătirea unei zone adecvate

unu. Alegeți pentru hamei bine luminate de soare. Complotul ar trebui să fie acoperit cu lumina directă a soarelui cu cel puțin 6-8 ore pe zi. Aceasta este cantitatea minimă necesară de lumină pentru creșterea hip-ului normal.

Imagine intitulată crește hamei pentru bere de bere Pasul 2

2. Alegeți un loc cu un suport vertical suficient de durabil. Hop tulpini pot ajunge la altitudine de 8 sau mai multe metri și pot cântări mai mult de 10 kilograme. Puteți pune hamei lângă peretele casei și puteți să vă sprijiniți grilele înalte la el. Grilele pot fi, de asemenea, deschise cu privire la un post durabil, gard sau altă clădire din grădina dvs.

3. Asigurați-vă că solul fertil și săpați puțurile de apă. Hop preferă solurile ușor texturate și bine descărcate. Dacă, după ploaia puternică pe pământ, se agită că balonul este agitat, pământul este slab înlăturarea apei și nu este foarte potrivit pentru creșterea hop. Verificați nivelul de pH - Cel mai bun, dacă este 6.0-8.0.

4. Petreceți aerarea solului. Măsurați complotul pe care veți crește hamei și robble și un elicopter sau un cultivator. Solul ar trebui să devină freacă, fără bulgări majore și locuri compacte. Scoateți pietrele și ramurile și, de asemenea, trageți cu rădăcinile buruienilor.

Imagine intitulată crește hamei pentru bere de bere Pasul 5

cinci. Fort pământul. Pentru o creștere normală, hameiul necesită o mulțime de substanțe nutritive - în principal potasiu, fosfați și azot. Solul poate fi îmbogățit cu un compost gol sau îngrășământ. Simțiți terenul la adâncimea de cel puțin 30 de centimetri.

Imagine intitulată crește hamei pentru bere de bere Pasul 6

6. Pregătiți-vă pentru fiecare hormick de sol de plante. Hop preferă să crească puțin mai mare deasupra solului înconjurător. Creați pentru fiecare rizomă mică Holly. Hollys învecinate trebuie să se apere unul de celălalt aproximativ 1 metru, astfel încât plantele nu sunt îndeaproape.

Partea 2 din 4:

Plantarea hop

unu. Obțineți rizomi HIP în martie sau aprilie. Hopul este cultivat din rizomi care pot fi cumpărați la începutul primăverii atunci când sunt săpat. Achiziționați rhizomul HIP în grădinița locală a plantelor sau ordonați-le prin Internet.

Diferite tipuri de hamei posedă arome diferite. Alegeți o astfel de varietate potrivită pentru bere.
Timpul de aterizare recomandat depinde de climatul local.

Imagine intitulată crește hamei pentru berea de bere Pasul 8

2. Păstrați rizomii în frigider până când le scoateți. Când primiți rizomi HIP, scoateți-le din ambalaje și înfășurați-vă în prosoape de hârtie umedă. Păstrați rădăcina în frigider, astfel încât să nu se usuce.

Imagine intitulată crește hamei pentru bere de bere Pasul 9

3. Puneți rizomii la sfârșitul primăverii după ultimele înghețate. Puteți ateriza rizomii după ce terenul și înghețurile nu vor fi probabil. Este mai bine să le puneți imediat în pământ, și nu în ghivece.

După aterizare ar trebui să treacă cel puțin 120 de zile fără înghețuri, înainte de a începe să înflorească.

Nu strângeți hameiul mai târziu decât luna mai - aterizarea târzie poate afecta negativ creșterea sa.

4. Plasați fiecare rizom într-o fossa separată de 10 centimetri. Picătură în fiecare gaură de tip hilly într-o adâncime de aproximativ 10 centimetri. Așezați rizomii rădăcini orizontal în jos. Conectați rădăcina solului, ușor compactă și se toarnă pe partea superioară a paiei sau a mulciului luminos pentru a preveni creșterea buruienilor.

cinci. Urmăriți solul constant umed. Hop preferă o cantitate mare de apă. Verificați zilnic terenul și apă dacă pare uscat la atingere. Dacă locuiți într-un teren cu un climat foarte cald sau uscat, cel mai probabil trebuie să apăsați pe Kelners cu rădăcini în fiecare zi.

Imagine intitulată crește hamei pentru berea de bere Pasul 12

6. Când apar tulpini, învățați-i să se căsătorească în grilă. De îndată ce lăstarii au atins o înălțime de aproximativ 15 centimetri, ei ar trebui să fie "învățați" să se bazeze pe zăbrească și să crească. Puneți în apropierea plantelor cu o rețea și împușcă atenția cu grijă pentru fundația sa.

Păstrați împușcările în jurul zăbrelelor timp de câteva zile. După ceva timp, hameiul va începe să se topească în sensul acelor de ceasornic în jurul rezervării.

7. Îndepărtați plantele slabe și deteriorate. Dacă există plante deteriorate sau slabe printre lăstari, îndepărtați-le astfel încât să nu ocupe locul de rezervă. Fiecare rizom trebuie să înceapă 4-6 lăstari sănătoși. Ei vor crește rapid și vor avea nevoie de spațiu suficient.

opt. Tăiați lăstarii astfel încât plantele să nu doare. După câteva luni de creștere, tăiați frunzele în partea de jos a lăstarilor (la o distanță de 1,2 metri deasupra solului). Deci, protejați plantele de boli fungice și alte boli care pot fi prezente în sol.

Partea 3 din 4:

Adunarea și uscarea hop

unu. Inspectați loviturile. La sfârșitul verii, când vine timpul să colecteze culturi, verificați dacă conurile s-au maturizat. Conuri coapte atunci când sunt uscate și subțiri, parfumate, elastice și umplute cu galben Khmelevina. Verificați o lovitură: flose, deschideți și uitați-vă, fie că este maturată.

Dacă loviturile sunt grele și verzi, nu s-au maturizat încă. Fiți răbdători - hameiul nu se poate matur până la începutul toamnei.
În primul an, HOP poate da o mică recoltă. Vârful de recoltare se încadrează în al doilea an.
Timpul de colectare a conurilor hop depinde de climatul local.

2. Tăiați loviturile coapte. Deșurubați cu atenție conurile coapte. Unii dintre ei vor coace mai repede decât alții, așa că nu rupe acele umflături care nu sunt încă gata.

Puteți folosi scara pentru a contracara conuri de hamei ridicate.

Dacă umflarea se coacă aproximativ simultan și nu doriți să utilizați scara, puteți tăia tulpinile la bază. Puneți-le pe o suprafață plană și rupeți loviturile.

3. Uscați hamei cu un ventilator departe de lumina directă a soarelui. Răspândiți hamei coapte pe o suprafață plană departe de lumina soarelui. Asigurați-vă că este descompus doar într-un singur strat. Porniți ventilatorul și lăsați-l să sufle peste hamei timp de câteva ore. Apoi rotiți plantele și uscați-le pe cealaltă parte. Continuați să transformați și să uscați hameiul până când umiditatea rămâne pe suprafața sa.

De asemenea, puteți stoca hamei timp de câteva săptămâni într-un pachet de hârtie într-un loc răcoros, întunecat și uscat până când se usucă.

Uită-te pe Internet: La locurile de preparare la domiciliu, se promovează kituri pentru uscarea hameiului, care accelerează procesul.

Imagine intitulată crește hamei pentru bere de bere Pasul 18

4. Păstrați hopul potrivit. Păstrați hameiul în frigider în pachete de alimente închise ermetic. Dacă nu utilizați hamei de ceva timp, poate fi înghețată.

Cu depozitarea corectă, hameiul păstrează prospețimea de aproximativ un an.

Partea 4 din 4:

Îngrijirea plantelor după recoltare

unu. Scurtați lăstari. După ce colectați o recoltă, scurtați lăstari de până la 1 metru. Primul îngheț îi va ucide, după care le puteți tăia chiar și pe scurt.

2. Acoperiți lăstarii spre Tarpsy. După ce ați făcut tulpinile, închideți-le cu un prelată sau alt material de protecție până la sfârșitul iernii. Le va proteja de frig.

Imagine intitulată crește hamei pentru bere de bere Pasul 21

3. Hamei fiabile în primăvară. Obțineți rizomi de lopată și rădăcini rădăcinile pe fiecare dintre ele. Simțiți-vă în jurul lor solul și faceți un dig cu o înălțime de aproximativ 30 de centimetri. Adăugați un strat de mulci și apă solul în timp ce hameiul nu germinează din nou.

sfaturi

Dacă puneți mai mult de un grad hop, plasați-le la o distanță de aproximativ 1,5 metri unul de celălalt. Plantele unui soi se pot apropia unul de celălalt.
Hop tulpini diferă ușor de la viță de vie, deși sunt adesea numite acest termen. Plantele de viță de vie crește doar sprijinul, în timp ce lăstarii de hamei se mișcă de-a lungul helixului, ceasului sau în sens invers acelor de ceasornic. Astfel, spiralele tulpinilor hop sunt oarecum diferite de vița obișnuită.