Cum să faci un cocktail într-un agitator

2. Adăugați niște cuburi de gheață într-un agitator. De regulă, agitatorul este plin de jumătate de gheață, deși depinde de designul el însuși. Lăsați suficient spațiu, astfel încât gheața să se poată agita cu fermitate împreună cu restul componentelor din agitator. Folosind un pahar mic, cum ar fi partea de sus a agitatorului, umpleți cele mai mici, majoritatea oamenilor de aproximativ jumătate.Shacherii Boston pot fi umpluți cu gheață complet, ca fiind mai mică, cu gheață, o parte se conectează cu un pahar mare. Shacherii de tip Cobbler nu sunt utilizați cu un pahar separat, ca parte integrantă și au o societate încorporată (sită). Shakers Boston și alte asemănări sunt utilizate cu straine separate. Foarte des, două pahare metalice sunt folosite ca agitator. Folosind o pahare de metale mari și conectate, este posibilă păstrarea și agitarea agitatorului cu o singură mână. Ochelarii din metal sunt mai convenabili pentru gătit cocktail-uri bine amestecate decât sticla de sticlă grea.

3. Adăugați toate componentele într-un agitator. Ele pot fi turnate fără măsură sau cu ajutorul jiggerului. Adăugați ingredientele de care aveți nevoie pentru unul sau mai multe cocktailuri, în funcție de tort și de numărul de cocktail-uri. Dacă utilizați Boston Shaker, adăugați gheață și componente într-o sticlă de sticlă.

4. Închideți agitul. Odată ce toate componentele necesare au fost adăugate, conectați strâns două bucăți de agitare. Asigurați-vă că ați făcut-o suficient de puternică, astfel încât lichidul să nu cadă atunci când se agită, dar nu depășește, astfel încât să nu existe probleme de deconectare mai târziu.

cinci. Shaker Shaker viguros timp de cinci minute. Țineți ambele jumătăți strâns adiacente reciprocă. Păstrați un agitator vertical sau puțin cu o schimbare în lateral și scuturați-o de sus în jos. Păstrați-l bine în mâinile voastre, așa că vă simțiți confortabil.Puteți utiliza unele mișcări suplimentare atunci când se agită, de exemplu, de la o parte în lateral, pentru a adăuga un efect vizual mai interesant. Pentru majoritatea tipurilor de agitare, utilizați ambele mâini, menținând una pentru bază, iar cealaltă în partea de sus. Componentele trebuie să se amestece bine și se răcește. Când cocktail-ul este răcit și amestecat suficient, condensul este format pe suprafața lui Skerker și se răcește la atingere.

6. Scoateți partea superioară cu un agitator. Îndepărtați cu atenție sticla de sus din agitator și plasați filtrul în partea de jos. Este foarte simplu cu agitatorii care sunt complet din metal, dar mai dificil cu Boston. Ei deschid mult mai dificil. Pentru toți agitatorul, puneți-l pe suprafața părții metalice inferioare, înainte de a scoate geamul de sus. Pentru Boston, țineți-vă strâns partea de bază a metalului cu o mână, iar cea superioară a sticlei. Încercați un pic de întoarcere înainte sau înapoi partea de sticlă pentru ao scoate din sticla de metal inferioară, ridicând partea superioară a sticlei în același timp. Nu încercați să transformați prea mult paharul de sticlă, deoarece poate face ambele părți ale celuilalt. Pentru Koblers, doar scoateți capacul superior. Nu loviți niciodată agitatorul să îl deschidă, totuși puteți face clic pe ea cu mâna liberă.

7. Puneți filtrul în partea inferioară a agitatorului. Doar atașați streiner la Boston Shakter sau Metal. Coblerii au o sită încorporată.

opt. Cocktail perfoliat la geamul corespunzător. Stick Strainer cu degetele, turnând o băutură. În funcție de depunerea unui cocktail, se toarnă într-o sticlă necompletată sau cu gheață. Ochelarii pot fi răciți înainte de a servi în congelator sau cu gheață.

nouă. Decorați și serviți un cocktail Multe cocktailuri gătite în agitator sunt formate pe suprafața spumei.