Cum se utilizează Nasturing pentru gătit

Nasturtium (Tropaeolum majus) este o plantă pe tot parcursul anului, care se ridică la o creștere completă. Nasturele au flori frumoase care, precum și frunze, pot fi utilizate în rețete culinare.

Ingrediente

Pentru toate metodele enumerate mai jos:

Nu culori stropite / ne-decojite de nasturi și / sau frunze și / sau semințe

Pentru omlet cu Nasturtium:
Porțiuni: 1

50 g de pod delicat
2 oua
30 ml / 2.L. lapte
2 semințe Nasturtium
2 foi tinere de obraznice
4 naturi, doar petale
Piper negru proaspăt și sare, la gust
15ml / 1 artă.L. unt
Parmezan brânză rasă, gust

Pași

Metoda 1 din 7:

Instruire

unu. Utilizați orice părți ale Nasurtului. Frunze, păstăi de semințe și flori - toate acestea comestibile. Gustul este ceva mediu între muștar și dulceață ușoară.

Florile trebuie să fie asamblate când se deschid. Florile mai mici sunt, de obicei, cele mai potrivite pentru alimente, în timp ce flori mari sunt cele mai bine servite ca mâncăruri laterale sau separate în părți și fluturate printr-un șlefuitor de carne.

Metoda 2 din 7:

Adăugând la salate

unu. Adăugați frunze în salate. Frunzele au un gust ascuțit și ascuțit. Doar să le mănânci și să adauge la salată.

Frunzele vor servi arbitrului perfect.

2. Arunca flori la salata. Florile sunt diferite nuanțe - de la aur și portocaliu până la roșu. Ele pot decora perfect o salată și, în plus, ei o fac de asemenea mai gustoasă.

Metoda 3 din 7:

Utilizarea Nasturtiums în loc de capete

unu. Utilizați cutiile de semințe (verde) ca un substitut de coailii buni. Adăugați-le la orice fel de feluri de mâncare, unde se folosesc, de exemplu, căpărările sunt utilizate, de exemplu, în pizza sau salate.

Ele sunt mult mai gustoase, dacă le interogi mai întâi. Pentru sărare, a se vedea articolul "Cum să se căsătorească cu semințe naturale".

Metoda 4 din 7:

Condimente de gătit de la Nasturtium

unu. Utilizați o combinație de frunze și semințe. Amestecați-le cu ulei sau brânză moale pentru un gust mai mare.

Imagine intitulată Utilizați Nasturtiums în Pasul 6

2. Adăugați petale și lasă nasturing în petrol, condimente sau oțet. Tăiați-le fin înainte de a adăuga. De exemplu, uitați-vă la articolul "Cum să gătiți oțet cu flori".

Metoda 5 din 7:

Adăugând ca garnitură

unu. Adăugați flori la mâncăruri delicioase și deserturi, oferindu-le eleganță. De exemplu:

Decorează micul dejun:

Faceți gustări și mai multe apetisante: Imagine intitulată ouăle devilete

Decoreaza primele feluri de mâncare: Imagine intitulată 19 Hoja

Faceți un curs principal de cerb: Imagine denumită IMG_2652

Bucurați-vă de gustul lor în combinație cu deserturi picante. Imagine intitulată Cutbuttermilkburratatomatostrawberbryherbminus8

Metoda 6 din 7:

Nasturtiums umplute

Aceste delicatese mici sunt perfecte pentru ceaiul de după-amiază.

unu. Alegeți flori mari, întregi. Alegeți muguri de culori diferite pentru o varietate, deși nu este necesar.

Imagine intitulată Utilizați Nasturtiums în Pasul alimentar 9

2. Alegeți o umplutură potrivită. Orice brânză moale, marinadă sau guacamol vor servi ca o umplere ideală.

Imagine intitulată Utilizați Nasturtiums în Pasul 10

3. Puneți o linguriță de umplere în interiorul fiecărei flori, umplând mugurul de aproximativ trei sferturi. Îndreptați ușor petalele în jurul umpluturilor. De la umplerea lipicioasă, petalele ar trebui să rămână în vigoare.

Imagine intitulată Utilizați Nasturtiums în Pasul alimentar 11

4. Serviți un fel de mâncare cu biscuiți sau biscuiți. Pentru confort, flori umplute sunt așezate pe toasturi sau biscuiți.

Toasturile alternative sau biscuiții pot fi felii de castravete, tulpini de țelină sau bucăți de piper podpid.

Opțional, flori umplute pot fi servite ca un vas separat.

Metoda 7 din 7:

Gătitul omelului cu Nasturtium

unu. Tăiați foaia de șir cu felii subțiri. Adăugați la o cratiță cu apă clocotită și fierbeți timp de 4 minute. Ușoară și înregistrată.

Imagine intitulată Utilizați Nasturtiums în Pasul alimentar 13

2. Împrăștiați ouăle într-un castron. Turnați laptele și transpirați amestecul.

Imagine intitulată Utilizați Nasturtiums în Pasul alimentar 14

3. Distribuiți semințe de furcă din spate Nasturtium. Adăugați-le în amestec de ouă. De asemenea, aruncați frunze și petale.

Imagine intitulată Utilizați Nasturtiums în pasul alimentar 15

4. Sare de sezon și piper la gust.

Imagine intitulată Utilizați Nasturtiums în Pasul 16

cinci. Adăugați unt la tigaie. Topi la mesager.

Imagine intitulată Utilizați Nasturtiums în Pasul Alimentar 17

6. Se toarnă ouăle într-un amestec de Nasturți. Adăugați fasole fiert și amestecați repede. Apoi pregătiți amestecul pe foc lent până când omletul meu este complet ușor.

Imagine intitulată Utilizați Nasturtiums în Food Pasul 18

7. Serviți la masă. Presați omletul cu parmezanul ras și servi. Decorează petalele de mâncare Nasturtium.

sfaturi

Clatite cu Nasturtium - un alt mod delicios de a se bucura de culorile și frunzele Nasturtium.
Faceți o mușcătură moale de muștar de Nastrudiu, adăugând un plastifiant ca zahărul, miere sau sirop. Adăugați suc de fructe pentru a echilibra dulciurile.
Frunzele sunt o adăugare foarte gustoasă la sandwich-uri cu castravete la orice ceai de după-amiază engleză!

Avertizări

Nu mâncați nasturi care au fost stropite sau prelucrate de pesticide. Nu colectați nasturi pe marginea drumului sau în alte locuri în care nu sunteți încrezători în mediul sigur pentru plante.

De ce ai nevoie

Nasturtium
Ingrediente
Blender
Tigaie
Dispozitive de amestecare