Cum să crească Kohlrabi: 12 pași (cu ilustrații)

Kohlrabi popular în Germania și India și-a primit numele de la germanii "Varza" (Kohl) și Rupa (Rübe), în plus, criza și versatilitatea utilizării acestei legume se potrivește cu ambele produse. Această plantă anuală rezistentă la îngheț crește bine într-o climă temperată, devenind astfel o adăugare unică și delicioasă în orice grădină. Puteți afla cum să plantați și să crească Kohlrabi, astfel încât cultura dvs. să devină cea mai productivă.

Pași

Partea 1 din 2:

Plantarea Kohlrabi

unu. Alegeți soiul Kohlrabi. Kohlrabi este Brasnika, familia de varză. A deveni din ce în ce mai populară, Kohlrabi este de diferite soiuri, fiecare dintre acestea fiind ușor de crescut cu diferențe externe mici și o mică diferență în timpul de maturare. În esență, dacă veți alege o varietate verde sau violet.

Varietatea verde a Kohlrabi include astfel de soiuri ca Kakridor și câștigătorul care se pot maturiza destul de repede, în aproximativ 50 de zile, în comparație cu 60 de zile de la alte soiuri. Lumina verde deschis devine un supliment atractiv la grădină.
Astfel de soiuri de guler magenta ca stea Azura și Holingbirds nu sunt disponibile pentru insecte datorită frunzelor purpurii pe plantele care resping insectele. În calitățile gustului unei diferențe speciale nu veți observa.
Soiuri de depozitare, cum ar fi Coscak, SuperShmells și un gigant, cum puteți ghici, mult mai mare decât soiurile obișnuite colcrubi. Ele sunt ținute mai lungi în pivniță sau frigider, dacă le pregătiți corect. În calitate de gust, toate aceste soiuri sunt foarte asemănătoare.

Imagine intitulată Crește Kohlrabi Pasul 2

2. Alegeți un loc în Land Kohlrabi. Kohlrabi ar trebui să fie plantat sub lumina directă a soarelui, mai aproape de alte rădăcini, cum ar fi cartofi, sfecla, arcul. Kohlrabi consumă o mulțime de substanțe și bea foarte mult, ceea ce înseamnă că au nevoie de udare bună și sol fertil. De obicei, este recomandat să se planifică cinci sau șase plante din familia de varză pentru fiecare membru al familiei. Apăsați de trei ori mai mult.

Kohlrabi ar trebui să fie cultivat în grădină departe de fasole, roșii și căpșuni.

Imaginea intitulată crește Kohlrabi Pasul 3

3. Pregătiți solul pentru însămânțare. Kohlrabi poate fi așezat cu câteva săptămâni înainte de ultimele înghețuri de primăvară, ceea ce înseamnă că puteți începe procesarea solului mai devreme. Kohlrabi trebuie să planteze în teren bine prelucrat îmbogățit cu compost. În mod constant în majoritatea condițiilor, totuși, ele germinează și în sol cu un indicator de hidrogen între 5,5 și 6,8.

Drenajul bun este, de asemenea, util pentru a preveni putrezirea și distrugerea plantelor dvs., deci asigurați-vă că aveți o zonă de grădină în care nu se acumulează prea multă apă.

Imaginea intitulată cresc Kohlrabi Pasul 4

4. Stoarce kohlrabi în vreme rece. Plantele rezistente la Kohlrab care trebuie să fie plantate cu aproximativ o lună înainte de ultimele înghețuri de primăvară. În mod ideal, este de dorit ca planta să se ridice la modul în care temperatura devine peste 23 ° C, ceea ce înseamnă că ar trebui să o aterizați înainte, una dintre cele mai vechi culturi, în zonă cu o vară foarte caldă. Kohlrabi a maturizat timp de 50 - 60 de zile.

Dacă locuiți într-un loc în care iarnă este caldă, puteți planta și Kohlrabi târziu toamna pentru a se aduna la începutul iernii. Planta trebuie să poată rezista înghețului de toamnă.

Dacă iarna este întârziată, puteți începe să crească colabore în oală în cameră, apoi puneți plantele în afara, aproximativ o lună înainte de ultimele înghețuri și apoi le transplantați.

Imagine intitulată Crește Kohlrabi Pasul 5

cinci. Strângeți semințele într-un rând neted. Semințele Kohlrabi trebuie să fie plantate în sol umed, la adâncime, aproximativ 1 - 1,5 cm., la o distanță de 2,5 cm. unul de celălalt, o sămânță la fiecare gaură. Degetul face o gaură mică în pământ, apoi înfundați boabele de împământare ușor. Concediu între plante cel puțin 2,5 cm. .

Kohlrabi trebuie să planteze în rândurile care ar trebui să se afle la o distanță de aproximativ 30 cm pentru a le oferi un loc pentru cultivarea și coacerea.

Partea 2 din 2:

Îngrijirea plantelor

unu. Veniți ușor și regulat. Când vedeți germenii ascendenți, pasi de solul din jurul lor foarte atent, acordând o atenție deosebită tubului, ciulinului și a oricăror alte buruieni locale. Kohlrabi este foarte vulnerabil la început și are o structură rădăcină de suprafață, deoarece becul este deasupra solului. Cel mai critic timp pentru guler - primele câteva săptămâni. Lăsați-i să înflorească și apoi să le conducă.

Imagine intitulată Crește Kohlrabi Pasul 7

2. Comutați răsadurile de succes la o distanță de aproximativ 20 cm unul de celălalt. După câteva săptămâni, plantele ar trebui să crească aproximativ 15 cm înălțime și puteți începe să vă reduceți cei mai de succes pentru a le oferi un loc unde să crească. Săpăți ușor plantele și să le transferați astfel încât să se afle la o distanță de aproximativ 20 cm unul de celălalt, replantați unele dintre ele în alte locuri din grădină, dacă este necesar.

Verzele tinerilor Colrab pot fi folosite în formă brută, în salate, sau puteți arunca într-un ulei fierbinte ca orice verdeață sălbatică. Este o metodă de nutrienți unică și bogată a preparatelor de condimente.

Imaginea intitulată Crește Kohlrabi Pasul 8

3. Plante mulci cu compost. După subțierea dvs. Kohlrabi, este foarte important să le oferiți un mic suport structural și de azot, astfel încât să ar trebui să împrăștie un mic compost în jurul plantelor dvs. pentru a le ajuta să dețină și să introducă niște substanțe nutritive în sol. Aceasta poate fi o mare diferență între căutarea becurilor mari și a lemnului, adecvat în alimente.

Imaginea intitulată cresc Kohlrabi Pasul 9

4. Apă abundent și adesea. Kohlrabi are nevoie de multă apă și germinează bine în climatele moderate și mediteraneene. Dacă solul este uscat, gulerul insuficient lustruit va deveni din lemn (rigid) și vor fi neplăcuți. Dacă straturile divizate de pe bec începe să pară uscate, udare.

În timpul udării, apa de apă în jurul bazei fiecărui bec, nu le folosește apă pe vârfurile plantelor, deoarece poate crește posibilitatea de putrezire. Este potrivit pentru majoritatea tipurilor de varză.

Imaginea intitulată Crește Kohlrabi Pasul 10

cinci. Urmați cu atenție liniile. Kohlrabi și alte varza de varza persecutati, asa ca este atat de importanta sa aibati dupa acesti dăunători în timpul maturarii plantelor dvs. Veți observa găurile din pliante și clustere de ouă din interiorul frunzelor. Dacă o găsiți, acționați rapid.

Spălați cu grijă frunzele cu ouă așezate, eliminând ouăle cu ele. Adesea tulpinile foilor din Kohlrabi fac "gulere", atingându-le pentru a ridica frunzele de la sol. Poate ajuta la păstrarea dăunătorilor la distanță. Utilizați "Bacillus thuringiensis" dacă aveți probleme serioase.

Uita-te, de asemenea, pentru putrezi. "Înălțimea de acoperire" ușor de recunoscut nuanțe de frunze galbene. Înlăturați complet plantele infectate

Imaginea intitulată cresc Kohlrabi Pasul 11

6. Colectați recolta Kohlrabi trăgând complet planta. Kohlrabi sa maturizat când provine circa 5 - 7,5 cm. în diametru și becurile sunt mari și arată sănătoase. Bulbi de diferite soiuri cresc până la dimensiuni diferite, atât de parțial, veți asculta propria judecată. Dacă apar, Kohlrabi va deveni un pic de lemn (greu) și neplăcut.

Imaginea intitulată cresc Kohlrabi Pasul 12

7. Bucurați-vă de guler în brânză sau gătit. Kollarbi este o structură Brist și un gust moale, ceea ce le face alimente cu mai multe fabrici și nutritive pentru masa ta. Aceasta este o cruce între varză și măr, dulce și piquant în același timp. Fry Kohlrabi cu alte rădăcini, coaceți și dezintegrați-l pe Kohlrabi sau le serviți într-o fagură de vieți mixte de legume.

Kohlrabi este folosit în Germania ca o gustare în bar, condimentată cu sare, feliată de felii și hrănită în formă brută. Poate că acesta este cel mai bun mod de a mânca această legumă crocantă depusă cu o cană de bere.