Cum să crească cardamom: 15 pași (cu ilustrații)

CARDAMON - Una dintre condimentele cele mai scumpe și unice din lume. Dacă locuiți într-un climat foarte cald și umed, încercați să-l crească singur. Puneți mai multe semințe de cardamom în oală și așteptați câteva luni până când germinează deasupra solului. Apoi transferați răsadurile în spațiul umbros din grădină. Va trebui să apariți planta și să aveți grijă de mai mulți ani, dar puteți colecta recolta cardamomului în fiecare an și puteți să o utilizați atunci când gătiți diferite feluri de mâncare și coacere.

Pași

Partea 1 din 3:

Semințe de aterizare

unu. Cumpărați semințe de cardamom într-un magazin alimentar sau grădinărit. Deși semințele cardamomului pot fi achiziționate la magazinul alimentar, este mai bine să le cumpărați într-un magazin horticol sau pepinieră. Aceste semințe nu numai că au mai multe șanse pentru o creștere bună, dar nu vor fi uimiți de boli.

Cumpărați semințe într-un magazin de grădinărit local sau comandă online de la o firmă specializată.

Sfat: Dacă doriți să utilizați semințele colectate direct din plante, asigurați-vă că instalația este de cel puțin 5 ani.

Imagine intitulată Creșterea cardamomului Pasul 2

2. Umpleți oala de sol de argilă. Ar trebui să aibă un nisip mic pentru a oferi un drenaj treptat. Soagul de sol poate fi cumpărat aproape în orice magazin horticol. Dacă puneți sau transplant răsaduri în grădină, utilizați recipientul de orice dimensiune. Dacă doriți să puneți semințe într-un recipient și să crească o plantă în ea până la maturitate, utilizați un container de cel puțin 30 cm adâncime și 15 cm lățime.

Imagine intitulată Creșterea cardamomului Pasul 3

3. Semințe de plante la o adâncime de aproximativ 3 mm. Se toarnă câteva semințe într-o oală și se toarnă cu un sol timp de 3 mm. Se toarnă semințele pentru a deveni complet umede.

Puneți atât de multe semințe după cum doriți, dar puneți-le la aproximativ 2,5 cm unul de celălalt, astfel încât să puteți apoi să le potriviți și să le transplați imediat ce încep să crească.

Imagine intitulată Crește Cardamom Pasul 4

4. Cresc cardamon până când eliberează mai multe frunze. Semințele cardamomului germinează în aproximativ 30-45 de zile. Aceasta înseamnă că, în acest moment, veți vedea cum va începe planta pentru a calomnia. Continuați să apariți terenul astfel încât să rămână umed și să lăsați răsadurile în recipient în timp ce nu apare cel puțin 2 foi.

Va dura aproximativ 90 de zile înainte ca răsadurile să crească atât de mult încât să poată fi transplantate în teren deschis.

Partea 2 din 3:

Cartamon îngrijire și îngrijire

unu. Alegeți un loc în grădină cu un sol bine drenat. Aruncați o privire la pământ după o ploaie mare pentru a verifica cât de bine scade apa. Pământul ar trebui să fie umed, dar fără pudle adânci. Dacă există o mulțime de argilă în pământ, poate ucide plantele, astfel încât să alegeți un alt loc sau să adăugați nisip pentru a îmbunătăți drenajul solului de lut.

Perfect este un sol de argilă cu un nivel de pH între 4,5 și 7.

Imagine intitulată Crește Cardamom Pasul 6

2. Alegeți un loc cu o jumătate. Cardomon nu va supraviețui dacă va fi sub lumina soarelui dreapta, deci alegeți un loc cu o jumătate. Dacă aveți doar un complot complet umbrit, se va împlini, dar rețineți că planta va crește mai lent.

Cardamomul crește de obicei sub coroanele copacilor.

Imagine intitulată Crește Cardamom Pasul 7

3. Alegeți un loc cu umiditate ridicată. Deoarece cardamomul crește de obicei în pădurea subtropicală, pentru o creștere bună în grădina dvs. are nevoie de umiditate severă. Dacă doriți să puneți cardamom în grădină, rețineți că umiditatea ar trebui să fie de aproximativ 75%.

Cardamom preferă temperaturi între 18 și 35 ° C.

Imagine intitulată Creșterea cardamomului Pasul 8

4. Planificați răsadurile la o adâncime de 2,5-4 cm. Puneți gropile cu o adâncime de 2,5 cm la o distanță de 15-45 cm unul de celălalt. Plasați fiecare plantă tânără într-o gaură separată și presărați rădăcinile pământului. Dacă doriți ca planta să fie un suport, introduceți PEG-ul de 5 cm în pământ din baza sa.

Când Cardamon crește, poate fi legat de un peg.

Nu plantați semințele prea adânci, ca fără o cantitate suficientă de lumină solară, nu pot exista.

Imagine intitulată Crește Cardamom Pasul 9

cinci. Puneți cardamomul în container dacă vă veți mișca. Dacă locuiți într-un astfel de climat, unde temperatura poate cădea câteodată sub 16 ° C, răsadurile de plante până la vase mari și nu în solul deschis în grădină. Astfel încât cardamomul poate fi introdus în casă când se mănâncă pe stradă.

Alegeți cel mai mare potul pe care îl puteți găsi, cu condiția ca acesta să se potrivească la domiciliu și că nu veți fi greu să o mutați.

Dacă trebuie să obțineți CARDAMOM în casă, puneți potul în cea mai caldă și umedă în casă, de exemplu, în baie.

Imagine intitulată Creșterea cardamomului Pasul 10

6. Apă plantele astfel încât pământul să rămână umed. Verificați zilnic pământul cu degetele pentru a vă asigura că este umed. Deoarece solul nu trebuie să se usuce, apa până la umedă.

În timpul verii, când apar fructe pe plantă, cardamomul va avea nevoie de apă și mai puternic. Aceste luni apa mai des decât de obicei.

Imagine intitulată Creșterea cardamomului Pasul 11

7. Fertilizați cardamomul de două ori pe lună în perioada de creștere. Cumpărați îngrășăminte organice cu fosfor ridicat. Scatter Fertilizator în jurul cardamomului de două ori pe lună în timpul sezonului de creștere, care se încadrează în vara.

Pentru a satura solul cu substanțe nutritive, este necesar o dată pe an pentru a fertiliza cu gunoi de grajd sau compost.

Sfat: Ploaia puternică va spăla îngrășământul, astfel încât fertilizați imediat după o furtună sau ploi abundente.

Partea 3 din 3:

Colectați recolta cardamoma

unu. Creșteți planta până când ajunge la 1,8-3 m. Continuați cu apă în mod regulat planta și fertilizați-o dacă este necesar. Plantele vor apărea tulpini mari, subțiri.

Luați în considerare ceea ce trece de câțiva ani înainte ca planta să crească la fel de mult.
Pe tulpini vor crește rânduri de frunze verzi strălucitoare, cu o lungime de aproximativ 5 cm.

Imagine intitulată Creșterea cardamomului Pasul 13

2. Începeți să colectați fructe în 2-3 ani. Plantele vor înflori la începutul lunii aprilie sau mai și vor continua să înflorească până în august. Cardamona mici flăcări galbene de formă ovală.

În culorile sunt cutiile care conțin aproximativ 15-20 de semințe cardamom.

Unele plante pot începe să înflorească numai în 4-5 ani.

Deși florile de pe plantă apar mai devreme, cultura poate fi colectată numai în octombrie sau noiembrie, când Cardamon se maturizează.

Imagine intitulată Creșterea cardamomului Pasul 14

3. Mâinile de ieșire din cutii de cardamom. Când cutiile cu semințe vor muri puțin, au pus unul pentru a verifica dacă este ușor să se înclece. Dacă da, faceți toate cutiile coapte.

Cardamom oferă semințe în fiecare an.

Știați? Într-un an puteți colecta 5-6 recolte de cardamom. Ar trebui să existe 35-45 de zile între taxele de recoltare, astfel încât cardamonul să reușească să se maturizeze.

Imagine intitulată Crește Cardamom Pasul 15

4. Cutii uscate. În funcție de numărul de cutii pe care doriți să le uscați, se poate face prin metode diferite. Dacă sunt destul de puțin, le așezați cu un strat și uscați la soare. Cardamom, asamblat pe o scară industrială, este adesea uscat în cuptoare foarte calde.

Când Cardamom se usucă, deschideți cutiile, grind semințe și le folosiți atunci când gătiți coace sau alte feluri de mâncare.

sfaturi

Dacă frunzele devin maro, înseamnă că planta scade prea mult lumina soarelui. În acest caz, transferați planta într-o zonă mai puțin umbrită. Dacă frunzele sunt galbene, planta, probabil că aveți nevoie de mai mult îngrășământ.
Pulverizați frunzele cu apă dacă sfaturile lor vor deveni maro. Nu folosiți o mulțime de apă, în caz contrar rădăcinile pot fi contrare.

De ce ai nevoie

Recipiente mici
Semințe de cardamom
Pamantul
Îngrășământ organic
Stropitoare
Mare oală (opțional)