Cum să salvați bucătăria curată și sigură

Bucătăria curată și sigură Reducerea riscului de intoxicații și accidente alimentare în casă. Curățenia adecvată trebuie menținută la orice vârstă.

Pași

Partea 1 din 4:

Luați măsuri de precauție în bucătărie

unu. Petreceți dezinfectarea găleții de gunoi. Spălați-l dezinfectați o dată pe săptămână. Acest lucru va ajuta la eliminarea unui miros neplăcut care poate trece de la găleata de gunoi și va opri și creșterea bacteriilor.

Dacă este posibil, cumpărați o acoperire cu găleată. Capacul deține mirosuri care atrag muște și alte insecte. Eliberați-l imediat după ce începe mirosul, chiar dacă nu este destul de complet. În mod ideal, trebuie făcut în fiecare zi.

Imagine intitulată Păstrați bucătăria curată și sigură Pasul 2

2. Curățați suprafețele în cauză. Ștergeți periodic mânerele, mânerele, butoanele și panourile de control, precum și comutatoarele în agenții de curățare a bucătăriei. Chiar dacă ei par ochi pură, bacteriile se pot acumula deja asupra lor.

Imagine intitulată Păstrați bucătăria curată și sigură Pasul 3

3. Păstrați podelele de bucătărie curate. Curățați în mod regulat și spălați-le astfel încât să nu existe gunoi și grăsime. Dacă ați vărsat ceva, ștergeți imediat acest loc. Nu lăsați murdăria.

Dacă podele se spală imediat, va ajuta la prevenirea accidentelor nedorite și va evita, de asemenea, bacteriile de reproducere.

Imagine intitulată Țineți bucătăria curată și sigură Pasul 4

4. Mențineți igiena personală. Spălați-vă mâinile înainte de a mânca și după masă (20 de secunde de fiecare dată).

Partea 2 din 4:

Creșterea salubricii alimentare

unu. Îngheț imediat carnea în bucăți mari. Pentru a preveni reproducerea bacteriilor și a deteriorați carnea achiziționată într-un volum mare, împrăștiați-l pe pachete cu o clemă de îngheț. Înainte de a pune în congelator, desemnează data și tipul curent de carne pe pachete.

Imagine intitulată Păstrați bucătăria dvs. curată și sigură Pasul 6

2. Spălați produsele înainte de tăiere. Spălați crusta sau coaja de fructe și legume înainte de tăiere.

Imagine intitulată Țineți bucătăria curată și sigură Pasul 7

3. Utilizați mai multe plăci de tăiere. Pregătiți carnea pe o singură bord și alte produse pe o altă placă pentru a evita răspândirea bacteriilor.

Spălați tabla, după separare de pui, deoarece în alimentele crude este plină de bacterii.

Imagine intitulată Țineți bucătăria curată și sigură Pasul 8

4. Împărțiți frigiderul de către grupurile alimentare. Utilizați diferite zone și compartimente.

Ușa de frigider: Puneți sucurile și alte obiecte mari care nu necesită o mulțime de răcire. Există compartimente convenabile pe ușă pe ușă.

Suprafața superioară: ouăle și laptele trebuie să stea în zona cea mai rece a frigiderului în sine. Puneți pe raftul superior de cremă de cafea și alte lucruri necesare care necesită temperaturi la rece.

Boxuri: într-un frigider modern 2 cutie detașabilă. O carne de castron, iar cealaltă pentru produse. Toate compartimentele trebuie curățate în mod regulat.

Partea 3 din 4:

Faceți o bucătărie prietenoasă și în siguranță

unu. Instalați în dulapuri de zăvor. Observați prudență în cazul în care sunt localizate substanțe chimice și alte subiecte periculoase.

Imagine intitulată Păstrați bucătăria curată și sigură Pasul 10

2. Utilizați Gendns Butchener pentru masă. Cele mai multe vârfuri de masă sunt marginile de margine, de regulă, proeminente deasupra sertarului sub ele. Gendurile din plastic pot îmbunătăți protecția la nivel de coliziune aleatorie.

Imagine intitulată Păstrați bucătăria curată și sigură Pasul 11

3. Încurajați utilizarea cuptorului cu microunde. Dacă există preșcolari în familie, încercați să faceți fără o placă de bucătărie și să le învățați noi abilități motorii. Găsiți un loc potrivit pentru cuptorul cu microunde, de exemplu, sub tabelul de bucătărie sau în partea de sus pe partea superioară a tabelului, unde puteți ajunge cu ușurință la scaun.

Permiteți copiilor să deschidă ușa aragazului cu microunde.

Mâncarea la cuptorul cu microunde trebuie să pună adulții.

Învățați copilul să apese butoanele (și va învăța în același timp timp).

Obțineți mese de la cuptor cu microunde ar trebui, de asemenea, adulți.

Imagine intitulată Țineți bucătăria curată și sigură Pasul 12

4. Stabiliți cooperarea între dvs. și copil. Creșteți cota de participare a copilului și să mă gătești împreună.

Controlul atunci când un copil taie ceva. Începeți să învățați să reduceți nevoie de indici de plastic sau cuțite pentru ulei cu margini stupide. Din motive de securitate, permiteți-i să copieze acțiunile, inclusiv cum să vă îndepărtați mâinile de la obiecte ascuțite.

Imagine intitulată Păstrați bucătăria curată și sigură Pasul 13

cinci. Trimiteți-l un compartiment în frigider. Băuturi și gustări nutritive loc unde le pot obține cu ușurință atunci când frigiderul se deschide.

Partea 4 din 4:

Organizația de bucătărie pentru a menține puritatea

unu. Concentrați întotdeauna pe aceeași zonă. Împărțiți bucătăria pe secțiuni și selectați una dintre ele. Vă va ajuta să vă concentrați mai bine și să vă faceți munca mai eficientă.

Dulapuri: sticlă, plăci și porțelan
Blaturi: Aparate electrice și zonă de gătit
Sub tabelul de masă: tigăi, tigăi și alte rezervoare
Masini de depozitare: Produse de depozitare pe termen lung, condimente și saci de depozitare mari
Frigider și congelator
Sub chiuveta: preparate chimice, bureți și materiale de curățare

Imagine intitulată Țineți bucătăria curată și sigură Pasul 15

2. Gratuit întreaga secțiune. Spălați bine această zonă cu apă caldă și spălat vase. Ștergeți cu o cârpă umedă și apoi cu o cârpă fixată.

Imagine intitulată Păstrați bucătăria curată și sigură Pasul 16

3. Decideți ce lucruri de plecare și care aruncă afară. Amintiți-vă de organizare atunci când puneți aparatul electric sau produsele. Examinați fiecare element și decideți dacă îl puneți în loc sau aruncați-l.

"Când a fost ultima dată când ați folosit?»Un porțelan sau un antichități ar trebui să aibă un loc special în bucătărie, cum ar fi un dulap separat sau cel mai înalt raft.

"Care este data de expirare?»Aruncați toate produsele de depozitare pe termen lung - nu le puneți înapoi. Condimentele au reguli proprii - ele pot fi utilizate după data expirării, dar puterea lor va scădea cu timpul. Multe mirodenii Perioada de valabilitate variază de la unu la patru ani. Pe toate produsele stocate în frigider și congelator, ar trebui să puneți o dată dacă nu se află în ambalajul original. Acest lucru se aplică, de exemplu, reziduurilor și produselor alimentare în congelator.

"Cât de des este folosit?»Mulți adulți care lucrează utilizează producători de cafea mai des decât orice alte aparate electrice de bucătărie. Puneți aparate electrice utilizate frecvent într-o zonă ușor accesibilă, iar restul sunt îndepărtate în dulap. Dacă rareori folosiți acest aparat electric, atunci poate să-l vândă mai bine pe internet, de exemplu, pe site-ul eBay.

Imagine intitulată Țineți bucătăria curată și sigură Pasul 17

4. Cumpărați și utilizați recipiente pentru produsele în vrac. Pune produse în vrac, cum ar fi hrană pentru animale de companie, orez, fasole, paste și cereale în recipiente etichetate.

Imagine intitulată Păstrați bucătăria curată și sigură Pasul 18

cinci. Distribuiți mâncăruri în importanță. Cabinetul de jos sau raftul inferior ia plăcile și cupele pentru copii, puneți obiectele principale în mijloc și puneți scumpe sau sticlă la raftul superior.

sfaturi

Nu țineți în containerele de gunoi de bucătărie. Puneți-le într-un loc mai potrivit, de exemplu, în baie, garaj sau spălătorie.
Dacă aveți animale de companie, nu lăsați mâncărurile murdare, după ce au depus. Poate atrage muște și rozătoare. Asigurați-vă că nu există o lână în bucătărie, deoarece acest lucru poate duce la alergii și astm.
Purtați mănuși și haine potrivite când îndepărtați în bucătărie.
Întotdeauna ștergeți rapid dacă ceva vărsat în cuptorul cu microunde. Este destul de dificil să țipă o bucată de brânză întărită din feluri de mâncare pentru cuptorul cu microunde, în timp ce brânza topită poate fi ușor îndepărtată cu un prosop de hârtie.