Cum se face un calorimetru: 12 pași (cu ilustrații)

Calorimetrele sunt folosite pentru a măsura energia potențială. O calorie este cantitatea de energie necesara pentru incalzire 1 ml de apa pentru 1 grad Celsius. La evaluarea valorii energetice a alimentelor, sunt utilizate cyocaloriile sau Kcal (1 Kcal este egal cu o mie de calorii convenționale).

Pași

unu. Luați un borcan de aluminiu mare de jumătate de litru fără capac (o oală de vopsea sau cafea este potrivită) și taie o gaură mică în suprafața laterală. Gaura trebuie localizată la o altitudine de 5-7,5 cm (2-3 inci) din partea inferioară a canalului și are un diametru de aproximativ 5 cm (2 inci) sau mai mult. Puneți borcanul pe masă cu un fund în sus, așezându-se sub folie de aluminiu. Strălucitoare în sus)

Imagine intitulată Construiți un calorimetru Pasul 2

2. Apoi tăiați 4 găuri triunghiulare în partea de jos a cutiilor de lângă margini.

Imagine intitulată Construiți un pas de calorimetru 3

3. Acum aveți nevoie de orice capacitate, cum ar fi o sticlă sau o vază, să puneți un pahar de apă rece în ea. Umpleți 100 ml de apă în ea (pentru a măsura cantitatea de apă, veți avea nevoie de o sticlă separată sau minzur). Plasați recipientul sub borcanul de aluminiu.

Imagine intitulată Construiți un calorimetru Pasul 4

4. Luați o placă mare de tub și clemă de hârtie. Acesta va fi un suport de masă pe care îl puneți și pentru un borcan din aluminiu.

Imagine intitulată Construiți un calorimetru Pasul 5

cinci. Se cântărește mâncarea pe cântare.

Imagine intitulată Construiți un calorimetru Pasul 6

6. Schi o bucată de hrană. Pentru aceasta, pre-rupeți clemele de hârtie.

Imagine intitulată Construiți un calorimetru Pasul 7

7. Prin gaura din partea inferioară a băncii inversate, impuneți termometrul (nu digital), scufundându-l în recipientul de apă. Notați citirile termometrului.

Imagine intitulată Construirea unui calorimetru Pasul 8

opt. Google o bucată de mâncare cu un meci sau mai ușoară.

Imagine intitulată Construiți un calorimetru Pasul 9

nouă. În timp ce alimentele arde, scrieți citirile termometrului prin intervale de 30 de secunde. După ce focul se stinge, continuați să înregistrați citirile termometrului până când temperatura încetează să scadă.

Imagine intitulată Construiți un calorimetru Pasul 10

10. Măsurați din nou masa de alimente și calculați diferența cu valoarea de masă anterioară, găsind cantitatea de substanță arsă.

Imagine intitulată Construiți un calorimetru Pasul 11

unsprezece. Dacă este necesar, repetați măsurarea de câte ori este necesară.

Imagine intitulată Construiți un pas de calorimetru 12

12. După măsurători, determinați numărul de cicloalorii, multiplicând prima modificare a temperaturii apei cu 100, adică prin cantitatea de apă încălzită. Deci, obțineți numărul de calorii. Pentru a determina numărul de kilocalorius multiplicați acest număr la 1000.

sfaturi

Găurile ar trebui să fie destul de mari pentru îndepărtarea căldurii, dar nu prea mari pentru a încălzi căldura la apă de căldură.
Pentru experiment, astfel de alimente cum ar fi nuci, ovăz și cornflakes, produse de zahăr ridicat adecvate. Produse de pâine și cereale, cum ar fi cele mai multe legume sunt mai puțin potrivite.